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  袋吊り。それは冬の一番寒いころに暖房もない蔵の中で行われます。
  もろみを袋に入れて口を紐で縛り、つるしていきます。
  手は真っ赤になって、感覚はあっという間になくなります。
  ポタポタと自然に垂れていく雫が、次第に流れになって暈を増してゆく・・・。
  蔵の中は吟醸香のすばらしい香りに包まれて行きます。

  こうして大切に大切に集められた雫が「坂の上の雲」になります。


◇◇大吟醸◇◇
 
坂の上の雲 大吟醸 大吟醸
720ml 1.8L 720ml
5,000円 5,200円 2,600円
精米歩合35% 精米歩合35% 精米歩合35%